Chorizo oreado sarta
El
chorizo sarta es lo mismo que el
chorizo oreado, pero presentado en forma de herradura o sarta. Lo elaboramos con magro de cerdo y condimentado con una mezcla de especias que le proporciona un suave sabor. Este elaborado cárnico es muy tradicional en Aragón y suele consumirse en barbacoas o cocidos tradicionales.
