Entrecot (2 unidades) – 550 g-

2 unidades de entrecot (225 g cada filete), envasado en bandeja con atmósfera protectora (ATM). Este corte se obtiene del lomo bajo en la ternera, y se sirve sin hueso.

• Peso: 550 gramos (aproximadamente)
• Vida útil: 8 días
• Cocinar antes de su consumo
• Preparación:  freír en sartén con aceite y para hacer a la brasa
• Conservación: entre 0º y 4º C